[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     1 R& {2 r9 B; n
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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3 i0 m; `0 q. ^+ a: {* y0 @  O調味:     $ ~/ R7 Z0 n8 Z0 d+ w
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許  @. m4 P/ |: {
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# [. j9 h2 D( i& L& S+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' Y' M- N7 i  a7 G, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。9 X  Z! U6 C% {2 T+ y4 u, i9 U6 P
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。" h% ~6 A5 M4 m. l) I* X9 [, _; |

5 c( j* B% l% x4 h+ z7 U3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。