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材料:
) ]; H: F* V$ O: B6 m- [0 Awww3.tvboxnow.com羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' w, c/ i1 X: A& C' _1 W
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 M. {- c4 ?) l4 O
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com& Q0 }5 _; l a
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做法:
1 ~- F$ {2 U$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。" J7 d3 {, f+ h8 }5 `8 ]
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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7 ^, [9 w) Y `+ _! M* Y3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。& `0 r1 i x$ \5 |; O# y9 _6 C
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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