# l# L' y$ |5 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 ^! _- S' e8 e! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)
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調味: 3 ^+ C. j7 m3 O
蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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, c3 N3 t0 k* ]4 [" f公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com) _# I. s- s' T* r, P& U$ t
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。
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; n6 T8 g/ `8 A, ?3 C! k i0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。www3.tvboxnow.com- ?+ B) P' ~: c( U8 K/ w" x
( a# q6 O9 y# ~/ Y( y公仔箱論壇3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。
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4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。www3.tvboxnow.com- w I" R8 v& w% y. ~
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