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材料
, D! @: G) M! j/ m白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S O- f4 t, u& A
大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb* s6 B/ a( @6 F- H( w/ i+ i
碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' {7 @ _; g/ D* e1 {; J6 k
廣東A菜.....60公克www3.tvboxnow.com$ G c. @# l4 m+ |$ s8 M
蔥絲.....5公克
- P) y1 ]1 r$ [! D公仔箱論壇薑絲.....5公克
5 D F! z! e J$ @3 J公仔箱論壇雞蛋.....1顆
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調味料8 [& R5 ^" i f1 {5 L
鹽.....1/8茶匙
& a( ?4 V, S. i" ]www3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: s6 n8 H+ P, D P% N1 w
香油.....1/2茶匙
3 w7 K: Z6 v- h) D, w& `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, ]9 A* q; A8 Y6 G9 |
0 z" G- R; [- Lwww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇5 [$ n4 u8 _% t3 t2 G. c7 S: a2 V
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。 n4 n: b. A6 |8 p7 S
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 g7 o( W6 m9 w1 }. L
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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