[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     公仔箱論壇' Q! b3 s- p/ ?. i- u
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。9 Y2 B; g2 d& F% @
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做法：     
7 c3 s; C5 K# r& y$ P! {4 e! W0 i公仔箱論壇1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用( v4 `6 W& X& M& |! s% o

5 i2 ~0 Z4 ]: I. E* W3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用www3.tvboxnow.com4 y7 U. k0 ~* N. O/ X

7 i" g* q1 C5 H, ^' s9 @& |1 M9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃4 @6 x$ V' E0 ]
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。