[藥膳] 枇杷杏仁湯

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新鮮枇杷三十克、苦杏仁三至五克、冰糖及水各適量。
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製法︰
% u; j$ i' \6 K/ v$ R% k% f9 |* c1. 先將新鮮枇杷去皮、去核，用清水洗淨後切成片，備用。6 U  j$ `* G* i' ]( j! g9 s4 b+ A4 Z
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2. 苦杏仁用滾水泡後除皮及去尖。tvb now,tvbnow,bttvb* N+ r, W1 F6 u

7 x5 N  T6 \+ s6 D3. 鍋中注入清水煮沸，放入各材料，以小火慢燉四十至五十分鐘，加適量冰糖調味即成。
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吃法︰
% d' I0 |( y9 |www3.tvboxnow.com隨量食用。
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功效︰
! q; x& I1 u0 B; G) S( R3 f* c止咳平喘、潤肺化痰。可用於咳嗽、氣喘或氣促多痰的肺癌患者，以及有同類徵狀的其他肺部疾病患者。
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方解︰: y/ }9 C3 L3 N+ d6 x- t
枇杷具滋陰、清熱，潤肺、止咳等功效。苦杏仁除痰、止咳、平喘及下氣潤腸。傳統食療方，以枇杷與苦杏仁同燉，對於肺癌患者咳嗽、氣喘、多痰，還有大便不暢等不適，有一定改善作用。
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註：
4 w. t, O+ N/ v- {% uwww3.tvboxnow.com食用前先諮詢醫生意見。