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材料:
! p- |1 I/ G1 c/ Y排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)1 _+ k: T3 l" O( {% V5 y
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調味: 公仔箱論壇: Z i# v+ N" v, H a0 x6 \
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
1 ?+ O5 c, M; c- A) s! I) b; c zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 T. h$ a& h6 B0 W W( K3 A
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做法:
7 a5 m3 n' I. |( J/ b$ t1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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3 B) k3 m! i/ b6 ^" x' [0 ~2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb; o2 R; ]4 G; o- W
4 [2 Y. ~' ^& }/ A0 f3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。公仔箱論壇# R; s% [; |' _7 j+ L
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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