本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
6 T9 Q% w6 n2 c& V5 ?能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
+ i: Q4 Z. A5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕 f% ?0 F7 |* T x
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Lab+Made分子雪糕專門店
, x' u+ `4 U8 H. R; U+ ytvb now,tvbnow,bttvb地址: 新界屯門市廣場tvb now,tvbnow,bttvb" l# r) B8 w7 |* c( A3 ~
營業時間: 12nn-11pm7 C# k2 Z5 G3 B/ n5 r" ]9 b
平均消費: $50
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$ P* y: C6 z: p8 e# F# {: Etvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) Z) W. d7 V! K7 [4 V
營業時間: 1pm-11pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
6 f: E5 ?5 p# q: }+ i- ~3 U. v: ^) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期tvb now,tvbnow,bttvb* M$ M7 p( W* n4 G. t, D- G r$ }
營業時間: 12nn-10pm
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地址 : 大坑布朗街公仔箱論壇& ]/ a7 j( t# }& d( Q
營業時間: 3pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: N4 w7 q9 B9 b' R( F8 J/ O7 K! p
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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