筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
+ {7 z/ j% _4 g/ K* J Q+ ^: ]3 L9 \
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
+ G- L. ~4 x, A5 V' P公仔箱論壇www3.tvboxnow.com" E0 C3 v1 {; q4 J
4 @$ a, _" O! ftvb now,tvbnow,bttvb環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
. U- g+ {. O& ?' ~% w& ]" Q9 ~6 |www3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 I5 v2 ]9 o* W h1 b$ K
 www3.tvboxnow.com/ y t$ m( g a3 d0 o
心太軟配黑白芝麻雪糕$48) @/ S6 D8 J, R3 r
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
" m4 z2 f( o7 Dwww3.tvboxnow.com
6 A _( a2 H/ d' J餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
, w. h! f# t) u, `- c: L5 F& mtvb now,tvbnow,bttvb
+ E/ ]7 q: M; G公仔箱論壇Madera CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 j' r4 J& }: E* P+ N7 G
香港筲箕灣東大街
" } Z' q8 A: m2 N& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 t! D. N% ]+ ^! Y% l3 X
. `. S8 z2 W: x% e8 ]www3.tvboxnow.com咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。# e+ R1 _0 x0 W# L; n, _. {
公仔箱論壇+ [3 R. H& S6 x/ R4 @& Y! ^/ {
3 t) e; W/ o2 L4 ptvb now,tvbnow,bttvb雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$704 ^% A+ \" e, f1 N
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 