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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料:
- T/ ~1 Q$ f6 ^* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
! G8 H  B0 z. F/ |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
- g$ P. C' L* G9 X! b4 [& L, e美國穀飼連骨豬排.....2塊
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0 @' o" J1 ^. s% S0 N沙沙醬材料:: \+ I/ Q+ y$ T. ~! S! G
鹽.....少許
* D. s  S$ m4 ^3 e+ p( mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒
3 c0 J0 p( k& T6 ^+ H黑醋.....1湯匙
- H% _" W( W- P  s黑椒碎.....少許公仔箱論壇: s& h9 l1 G* L6 S
紫洋蔥.....1/4個公仔箱論壇5 t2 P/ ~$ q* b
士多啤梨.....2粒
1 }3 x  x0 [' N) B% M新鮮薄荷.....少許- e2 m' R' s$ \$ X9 A1 W, O, x0 p
特純橄欖油.....1茶匙/ R* @! U  @9 a% d" o1 j
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, R7 j6 R  p$ g6 t" T$ h$ r, V做法:- R! V$ I1 S* B! P( A3 y  k
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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( l. i8 u0 b8 l$ h0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。www3.tvboxnow.com" M3 C: ?. K0 M; K' H  t
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3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
( u9 Q8 D# i2 u- k8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% V6 n# `2 s4 Z9 b
5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; H2 q* Q$ B7 P5 C

6 n) B* s6 m# o3 U) N" Q公仔箱論壇5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% A9 \9 c) \- t9 `) f
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