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臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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做法: + w# ~! a3 G* ^& O. y) }; c! ?
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 }# k6 |/ M5 b+ v
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中式焗薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d [4 F, k7 A- b- }# I& `1 o5 j+ ]
材料:
& o& T9 X! w3 T4 y8 \: x7 i蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量公仔箱論壇5 L# e# M) n. X: _! o6 Z
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調味: 公仔箱論壇5 l0 i' l/ D+ f5 [
豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 }, Q1 N. T9 l! S2 @
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3 R% \! o, U$ L) e+ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) Z7 c, |' E% I: L1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: E9 `" y1 ~0 j
( e" [$ `6 u' r" n9 ]% Otvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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( b; i) u3 p6 V# F3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。7 J$ A% E6 W( \" g
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Tips: ! ?* i3 b5 E# \# W
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。公仔箱論壇9 g% u9 l3 g- ?2 }/ j# d
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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