) V K, X. b9 U. Utvb now,tvbnow,bttvb材料(4人用)
% F: K2 j# c \橙.....1個
& c* C `+ l& m2 [7 r) J& [, X公仔箱論壇百里香 1把tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 g% Q9 {9 \# n
雞腿.....4隻
4 ~* N) _& O- H' j& E公仔箱論壇蘑菇.....5粒
4 O; @. k# K- O' W公仔箱論壇茄膏.....1罐4 W: B) Q! D8 w
海鹽.....適量( B! V$ Y- _0 ^; [. L5 [
小紅蘿蔔 10個
, O. g6 w) [5 [* j" o, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....5粒
0 g6 y' x/ T F1 T; N1 E$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....100ml
6 |9 D+ n2 O# e/ k& xtvb now,tvbnow,bttvb橙皮酒Cointreau.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. o" i; r* |( r- c
即食脫水小米Couscous.....300g
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5 b( I) @ @* l% k做法- ]% b* o* E- v, W# X" A3 J( c% F0 z
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
w; l* G) g7 i) {) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% X# O9 U$ h' y' ?
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。/ a T- b# u* |7 V8 D1 O
U1 v5 ]; b" @) l公仔箱論壇3.橙切半，橙皮切絲備用。www3.tvboxnow.com2 W, c2 T! @) S8 ^5 G( n* o8 y( ^
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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/ W/ V) z, [* f0 [# Wwww3.tvboxnow.com5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。+ K1 H# U9 S! r* }7 u
5 Y* u7 g* s6 A/ v6 ?: q2 |www3.tvboxnow.com6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& y$ F1 x4 C( o- ?3 q" o0 `9 Z9 e
: w/ @0 ]1 f+ R/ c; p" Vwww3.tvboxnow.com7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。公仔箱論壇9 h) V3 ^: N* ^0 d
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. Y; l' V5 k0 _6 h$ D8 Z Y$ R, Z4 _公仔箱論壇橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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