0 c4 o2 M' u6 t' y' @材料: tvb now,tvbnow,bttvb) f! H( J, J4 V! P
鮮橙.....1隻. y: T5 {7 D/ E p
芫荽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- Y2 ^, G8 _9 _! w( X
魚露.....1茶匙3 |2 Z+ P) ^( z8 g& `/ J# v
乾蔥蓉.....1湯匙6 X! }+ E' m) J: h2 q4 }1 d
砂糖.....1茶匙半 tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 W; x( I7 |' Y1 }6 ^2 c4 t, \# k
急凍帶子.....180克tvb now,tvbnow,bttvb2 g& Y4 f2 n' u4 _0 P: ^/ ]" v
黑葡萄酒醋.....3湯匙% g, p/ X3 }& @
牛油（放置軟身）.....3茶匙
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6 g* B( a/ y1 U; g% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 L$ D0 H6 O }0 F! Z1 E: Y公仔箱論壇麻油.....少許
8 K6 x. I5 ]! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....1湯匙
1 S- f9 @( e% q: X# i* e; F6 u鹽.....1/3茶匙
0 i) ]) f6 {' H' a0 G* J0 ^+ O生粉.....1茶匙& `' y/ ?* y8 W# {" o D4 C
胡椒粉.....少許公仔箱論壇# T# s" I9 t6 g+ t5 x3 z& ?; Z
0 D- l6 m( c+ d% m1 ?& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V. y' D2 n, D4 k做法:
! _+ g3 F+ u0 N' l+ y; a) s3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。 s* Y ?, [ @
5 d) X5 }& h- [" z. ~8 ^5 r公仔箱論壇3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。7 _" X# u% }. q: b: H2 c1 S/ {7 v
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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