[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：+ T, O5 o; v! S8 y
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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/ `. R/ Z, J- Xtvb now,tvbnow,bttvb味精、蔥花各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 E" p% I8 S' }% K
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb* B0 M5 i2 z4 C4 }  Z1 y. d: H2 Y
1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb, d4 H: f  p  ^
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。