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材料：
. `# h1 f% T5 g油.....1湯匙
# l* [1 Y! H3 q" L5 t6 ? Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克
5 O% f9 k/ q8 N. h/ X蔥.....2條 (斜切段)公仔箱論壇1 O' \) d9 W0 E
洋蔥.....1/2個(切絲)! z4 q( E4 u0 E) A/ g4 c
大蔥.....1/3條 (斜切)
/ r8 h. M* p) @* Pwww3.tvboxnow.com蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb+ U C( X1 [3 a. d; t# l! S
芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 b6 i0 Y% y& ~9 p
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 \5 |: G! B$ O
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
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4 z& {; A; E2 F' J$ \2 n/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' Y0 F& s* [4 ?* c H' I& a
醃肉材料：www3.tvboxnow.com2 m& C( ^/ |' U4 R7 }3 `
酒.....1湯匙
% Z; _) Y2 b: l+ I# w: L蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb! w$ Q1 e3 {8 Y; V8 c) Q! ?3 p0 P: i% a
魚露.....1湯匙
( O, @9 }6 P) p4 N+ a# R公仔箱論壇麻油.....1湯匙
# I- e% O# S4 z# }糖.....1/2湯匙公仔箱論壇' ~) p. n1 x* w- w' }9 U/ E
薑茸.....1/2湯匙
6 k0 O g7 h- w! b2 h1 _; k辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙1 u. A, B- V5 M6 y
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ |) B, ~ |# ?, K8 H' N/ n
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)& j/ |: U' J9 a& I( ~0 f- n+ a
, J) d- e5 R9 v- n0 c2 g8 v3 P公仔箱論壇
3 n6 h- K, s6 [ Y$ Fwww3.tvboxnow.com做法：
6 \) U2 c% _* o6 L" I) b- v ^9 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。公仔箱論壇+ }% r! b( a. S$ }
* p0 h; W5 z2 z) M$ ], {2. 洋蔥切絲。
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i; g$ x7 g! s7 F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。
% C2 ?4 C* w6 C7 K! H8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( |* P; C6 \8 ~% |1 j+ _9 |
4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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7 I1 M# U" @" Z, y _% @公仔箱論壇6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。, {- r4 ~* C' Q: d
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# O" P( v3 ^) o" ^. b
# {& P) P( W8 c3 b1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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