) R" X) ~! T" Qwww3.tvboxnow.com材料:
# O6 Z/ d3 L$ V* ]# O6 lwww3.tvboxnow.com蔥粒.....酌量www3.tvboxnow.com# \% z* G0 `2 [/ O! F) m4 e
小棠菜.....酌量' Y3 \# e* Y% Q
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
; j) {2 b1 u/ |3 A- y [) gwww3.tvboxnow.com豬肉(梅頭或豬柳).....320克tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 h6 ~" i' e& v
+ \3 |& w- N$ B& c0 ^
" [; U9 N$ s3 H調味料:
" o) P& b4 \5 ]4 h" ~! cwww3.tvboxnow.com糖.....2茶匙
) s+ G3 J) w: ?6 g, a公仔箱論壇酒.....1茶匙
" u' h1 p' d* x0 f* s) n6 b/ e3 h味醂.....2湯匙公仔箱論壇& }; ]/ E. {" g& @8 g t" W* e
低鹽生抽.....3湯匙- u7 G% u6 ^- F( U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 B* ]- e: b
做法:
4 Q% o* S: k- u8 ]1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。www3.tvboxnow.com# E0 e3 e% x8 v3 p( `$ k# g
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。公仔箱論壇4 E/ |7 w5 e, [& X3 U
公仔箱論壇/ t' l- D' Z7 k& I {
3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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: I" H! _, O: j- s0 {8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。7 n. q* d8 ?7 I
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$ N$ Z3 A# c% h4 j* v% lTips
) Z( l* u8 x7 J6 a- y3 v2 e公仔箱論壇如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 H* B% m" Y+ T1 C
' O# ]$ v" {. G+ Ftvb now,tvbnow,bttvb由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。8 N; R% d+ q5 d# _
% ^$ k6 B3 S3 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-12 04:45 AM
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