6 L- C. e j* t1 Xwww3.tvboxnow.com問題1：引起消化不良
# X9 D4 v9 Y1 O, B7 c/ bwww3.tvboxnow.com豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
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問題2：促使腎功能衰退TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' F9 e" B4 Y! h- t, C* r4 ?" Z% b
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。$ q+ R9 l: A' w, G# j, p
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! x! t7 E8 E- u* P8 t" Ttvb now,tvbnow,bttvb問題3：促使動脈硬化形成公仔箱論壇" U# A4 t% @4 Z
美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在?的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。
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( X2 f. }& h. j) e公仔箱論壇問題4：導致碘缺乏, r0 A3 `% W) F& W; i" ]
製作豆腐的大豆含有一種叫皂角?的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' Y0 D5 z5 M+ J l6 j: k3 A
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" B) H0 v) e4 [# ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb問題5：促使痛風發作' a7 S4 p r) y, l8 b% w
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常www3.tvboxnow.com% K. p+ W) ]- P3 v* A: \0 \
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推薦了幾款搭配方法：2 C" @/ {/ v% ]8 \
豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。' d3 o- f& m! M
7 K' C' q3 ?1 u0 h: y% N豆腐配海帶：豆腐裡的皂角?成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。7 {- ]5 s" R4 a3 N6 p$ K. ^
) {4 |/ }" p6 q9 N# z+ [' E# [tvb now,tvbnow,bttvb豆腐配蘿蔔：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收。
7 Z1 c# q4 ^# Z' J& F% Q* C# a/ S! P# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 v1 O# C3 ~1 i6 D" |
此外，營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
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豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角?，雖能預防動脈粥樣硬化，但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應以100克左右為宜。公仔箱論壇+ l7 h+ a) G( q- z/ d
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發表於 2015-12-26 01:02 PM
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