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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


! F3 u% }/ r4 A$ G/ x$ E2 V公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com3 y; X! h' K# Q$ I0 I
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ J( P3 D4 y+ g. i& [% I- E. h, m
蛋黃.....1顆
  Q( S/ V* M2 Z7 dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....2顆
: m$ M0 R# F4 F' q/ `2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克www3.tvboxnow.com+ k6 _( O8 Q: ~2 g
肉桂粉.....1茶匙
; I5 j0 N& h, i: `8 W檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇( m" v7 |# }3 d& W2 |4 p% {8 \
市售酥皮.....10片公仔箱論壇! \2 `9 v3 b. ?1 k
玉米粉.....30公克公仔箱論壇% w5 Q% @2 k+ w- J
細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 [1 Y7 l- k7 L

4 L; S5 k5 c: Q. S# Kwww3.tvboxnow.com
( \  y% @" y" ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
" V! v- T% O' b' ^7 b公仔箱論壇1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇8 Z+ Y( g% h$ p1 k6 c

" f2 k, b$ }* u4 R8 [www3.tvboxnow.com2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇* M5 R" x; a- [0 R% r$ l  B
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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* O# N* z% U9 ^7 k% S$ `- t) _6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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- a' s  |3 ?/ b& G+ ]1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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