, d/ K g5 V/ A公仔箱論壇材料
7 E: n) i* x5 q' Q# \6 l( H/ }! b5 _www3.tvboxnow.com牛肉.....100克
% h, {8 D. e8 K6 D' F公仔箱論壇韓國粉絲.....150克
: k& L: |# \; Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(煮粉絲用)
- D# L; E# S7 M& B" A公仔箱論壇油.....2-3湯匙(炒用)% P: D$ o5 k) J+ k5 @
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蔬菜材料www3.tvboxnow.com' c5 `! _' C9 h0 f) L+ g& v
菠菜.....150克
( S2 D7 s# M* a! y6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....1/4 個
1 }7 e# x' q9 [# J7 U公仔箱論壇洋蔥 1個(細至中)
5 s# e) n) N1 N8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....5-7塊- \2 j' \/ C" t0 u' z2 F
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
& L" @# b" E j, ?. ktvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5-7塊(用水浸軟)公仔箱論壇' j8 \0 }5 _' f* _
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
9 [, P. r! c! c4 S8 a- Y Hwww3.tvboxnow.com蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用) V- e, c$ n& e% F
公仔箱論壇1 I( _: Q% f+ L; C" g X
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粉絲調味料www3.tvboxnow.com0 P; s# f, k% B u2 j" t3 F
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
7 q, D" r: |+ e5 `% D9 C( Q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
! s9 t4 V, D) ^! _2 Lwww3.tvboxnow.com麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)www3.tvboxnow.com/ o/ H* U+ ^9 [& L. ?% U
3 J' g6 L5 H9 f" C C公仔箱論壇2 T: Z% R# m$ R0 w' p9 Z" I6 A- f" D
菠菜調味料
& c- g) k( N8 d' `鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇) ?- Z- j4 L, V' Q% u
豉油.....1/2茶匙
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; F+ E! _; f1 z% E1 S牛肉/雲耳調味料
3 ~/ X* Z" \% k4 r公仔箱論壇黑椒 1/2茶匙
# i& O8 y! G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 S' e$ w5 {1 q8 g
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h; d( m. h0 [, V2 X
糖.....1/2湯匙
: M( v1 }% U+ o" i& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙& j9 T4 ~: q. Z. ]( P6 r
蒜茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 y4 _+ p) i5 r( J, f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: P5 ^, y g7 }7 N) I3 s1 G" {& ]
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 b7 |6 w9 N
( O2 s: O, @5 v" l; z4 }# z5 |8 Swww3.tvboxnow.com2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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% {% ^* T% U+ u7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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7 m* R/ h" f$ O% B( h4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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2 m: B2 \, p: x p7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。公仔箱論壇, y/ {9 b5 ?4 L( t
5 _" A# C$ O2 Y1 y6 z5 K8 W8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。公仔箱論壇2 x/ Y$ P& u$ p0 ~' b3 ~3 [
/ O i5 p: O! f: Z/ m1 s$ Q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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