返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 傳統五香雞排


" L2 \8 \/ G5 V+ W- `9 Z/ A8 x4 m公仔箱論壇材料
  f: ?! {) M! J2 c6 K# C  P! }www3.tvboxnow.comA.
6 \. T; M! z! L公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇1 A" I( \; O, g, p, c% Z

: c- C3 W/ l4 W( ~% G, Jwww3.tvboxnow.comB.
2 m! K+ f5 l3 M: p5 E" Y& t# c3 v3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CC
3 p7 Q  S4 ?$ Z4 p4 r5 W糖.....1大匙
8 }2 p. c4 G5 I3 N* Ewww3.tvboxnow.com蔥末.....20克
9 E6 U: ]& }4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10克
: B3 _: r4 N' l8 k公仔箱論壇蒜末.....40克
& |8 v+ g" ]9 }0 x7 K. Pwww3.tvboxnow.com味精.....1茶匙+ L$ e6 ^- T. T5 _- h$ E" o+ `
料理酒.....1大匙公仔箱論壇/ y6 J1 ]9 z/ f- p& S( w; T9 J6 p
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ e8 r0 R* [  U6 g5 p5 F  F: N
五香粉.....1/4茶匙
7 v' |& v, j5 ^! s8 L# Pwww3.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙
8 U! u- W1 I/ M6 R0 c, b6 v: itvb now,tvbnow,bttvb
+ h1 c+ {4 C. v0 wwww3.tvboxnow.com5 q0 N$ i* [, l- e
C.tvb now,tvbnow,bttvb& T0 Y9 h( Q. f
胡椒鹽.....適量
+ p8 Y! z+ q1 ~% @" i1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
$ [$ q/ v& p* r8 ?
/ G0 L0 N( h1 T) F- `' v公仔箱論壇1 R; V2 e1 G, f6 R& S; r2 ?6 b4 X# M
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# b+ x) z3 u. U" @# u6 e  s
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
: f% R2 L' b) f7 R' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W. R. E- k) F! l2 r- Htvb now,tvbnow,bttvb2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
; U. p+ f) E$ R* p* v) ~  K
3 `; x' B" R! C; Y8 Z: Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾,再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。0 [' e+ ]+ u: m* z0 a
tvb now,tvbnow,bttvb  }' q/ s4 i& Y- C6 z( d
4. 熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
4 A! t& ]0 l2 o3 R5 w1 K9 Otvb now,tvbnow,bttvb
" n8 n0 m$ {9 _1 @0 G; {www3.tvboxnow.com5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
) M" d. Y1 n" `1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表