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[中式食譜] 炸醬炒高麗菜


+ o/ J7 P5 |! Q* y. g+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 V: s* G" g* b+ C公仔箱論壇鮮香菇.....朵
  B: U9 t+ b/ d# F5 g5 G蒜片.....5公克
$ c' _# O/ g0 _# a5 ?) R, l  Y! `www3.tvboxnow.com辣椒片.....5公克
% T4 i; F5 k* }5 f1 o芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 R9 K4 s8 ?( }( U
高麗菜.....400公克
0 }! J, ^9 B( x8 s% ]. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克
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+ V' i$ K, Q& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l) I% l/ v, q5 _調味料
( g. v9 \% ]2 y- b6 ]鹽.....少許
" A% d& ~' I+ u2 [; t# f米酒.....少許
! R7 |& Q* B/ s& @0 H炸醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 d2 H# Q) w" ^
雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇# z  `4 q$ }8 _$ x- A  Q
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5 u+ C& u( Y; nwww3.tvboxnow.com作法2 `$ W4 t* Z' C  M" t7 n* ?  N
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。
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2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. c0 @% s$ }6 {  r
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