+ s6 p, D, G& kwww3.tvboxnow.com材料
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牛絞肉.....半斤公仔箱論壇% f, S3 W4 {- x0 w9 `: B. E) D( T
中筋麵粉.....1杯
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6 {5 @1 n, y9 H( k7 J! Awww3.tvboxnow.com醃料& `: k" `3 v+ _! N" w- p5 E
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! v" Q$ @; L' [( t
鹽.....1小匙
& \1 e( W9 `& ] b9 W" V. iwww3.tvboxnow.com辣油.....少許公仔箱論壇, b# @0 N* W9 ~' \6 ~
香油.....少許
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肉桂粉.....少許1 L1 y* [) T5 y8 |1 ~/ x# {9 M* k
胡椒粉.....酌量www3.tvboxnow.com9 A" M: z. k4 z, L. B
八角粉.....少許
3 T, u- `8 X+ K; z) J) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( r" d4 `" _3 v. t# ]/ r1 N
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y q+ i# Q9 `6 |1 H7 U
4 p: K) j, x4 Q1 z) D# K/ P0 z3 O公仔箱論壇2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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5 k$ K ]( |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。; C/ L) P& }8 G/ e+ _
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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