[食肆地點] 老潮州魚蛋 父子火爆連連

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大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。www3.tvboxnow.com9 M4 m+ T3 k  m( V

$ v0 I8 M2 a$ M. L  Q9 lwww3.tvboxnow.com雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。% ]8 M' h' @5 B0 d2 g" x+ q& H
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廣成麵家
& p9 N  d  b6 U2 B: C1 a地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭
3 d1 N/ a. J+ {/ g. n$ B營業時間:9am-1am