$ F" z* G( W) y' p8 r# Q公仔箱論壇材料
/ V N/ |) e' ~& k, ~雀巢材料︰
7 h6 w% P' L5 _5 Mwww3.tvboxnow.com(一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 g$ N* R6 _' Y
芋頭.....160克tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 l1 I3 T2 P8 R5 G% n* o
麵粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _. [" O, m# U8 ?$ x" |
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 H+ x4 q+ E- O
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西芹.....80克/ }" B5 I+ y) J9 H+ r6 W
青椒.....80克
. D/ k) t3 s; E5 U鮮冬菇.....80克
1 g2 c N: i( q# X公仔箱論壇素雞 (切片).....1條
+ l2 |3 T& Z+ x* c0 Z* r紅蘿蔔(切花).....數片
' F6 |% H- d5 c6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T4 k- k/ r( D: P公仔箱論壇5 c! V1 y8 v/ i1 D' x
調味
1 S- u" a" _: \' D3 Mtvb now,tvbnow,bttvb素雞醃料：
/ }/ i5 X/ k6 Q3 }$ r0 Etvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙公仔箱論壇2 A6 o/ }& W8 t. C, t
麻油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 r l0 r- i6 `* Y! F1 A6 S# k
/ k* q4 h6 u! w6 v, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" i9 \) X9 Q/ ?( Y7 C
芡汁
1 u* R! J4 {" c. Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙8 y+ J0 p f3 n' Q- I' p( K) V
鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com' H5 P+ ]1 K6 T% _2 V% \
糖.....1/2茶匙
0 {% f9 M% a2 V' c4 b公仔箱論壇生抽.....1茶匙) J6 `: @& C. g. J1 F
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇, Y7 Y a8 [7 S# y1 P9 {0 M8 e
生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇5 [9 ?! s# Z; D. }
素食蠔油.....1茶匙
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做法www3.tvboxnow.com$ {$ O- i$ Z0 ?, m
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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; x; B# D3 I7 g- z& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。tvb now,tvbnow,bttvb. d% U- O( P* ?; ?& P1 Y" @
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。公仔箱論壇9 g( ^( }9 y- }% y
1 w1 W0 ~& r1 z' o" ~+ E5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 y7 \3 Q, ~' t5 h8 B
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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