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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)www3.tvboxnow.com9 W! P( m$ Y. h
白蘿蔔.....1/2個
& F% a: }) P/ w# J( `. l  xtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
, [+ b  D" a5 Y3 I9 d6 P& \; E) D6 Vtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個公仔箱論壇0 V" N# N6 `6 M
洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 R. `: ?! ~3 s( ?, N$ H
豬腩肉.....2-3片& \# a+ z& x) Q$ K: P8 o
韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇& A, Z0 I$ N9 c1 W4 S$ O
水.....2杯
' a. |% E4 m+ K; C9 \www3.tvboxnow.com生粉水.....適量4 n4 Z* e4 [& T  _3 D
鹽.....少計
2 E8 y6 ~) H, \( g黑椒.....少許
1 K' I+ e- F/ {" L, p% C3 L糖.....少許
0 ^, j3 }5 u( J0 E$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許公仔箱論壇7 Y5 L3 ]+ r  ?; t7 b# D7 [
薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* Y5 c4 u  L- ?( E
青瓜絲.....適量
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. V8 J8 j8 T5 l: e6 l1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com) g: N7 b2 j0 h! A
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
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% s) Q/ c8 Z0 x公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: L8 k: @8 G( F( A) o
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。9 z0 z0 m  d, n. s6 a" S

. B0 q0 Z* N5 ^$ ]0 y. [7 {1 {: g, P5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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