[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。% f0 \- L, x1 M3 C4 @5 S! {
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Chilled Cream of Tomatoes$78
8 D; ^( c6 V4 W% c' \* Q, {1 NSeafood Paella$298(2至4人)
* \2 ~! ^8 T7 O: K  \2 E) t# @公仔箱論壇Foie Chicken Ballotine$118
/ W$ P  g. c9 X& A公仔箱論壇Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138公仔箱論壇: Y6 `  |: P* d+ f2 y; s
Flaming Chorizo$108* h6 a- Y! p/ y$ Y) u2 E

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One Minden Tapas Kitchen公仔箱論壇% l, |3 \% P) s6 k$ h" N9 R
地址：尖沙咀棉登徑
8 z8 b  n/ M, }- Z9 V- Y. g8 `早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm