6 p$ H! x3 [4 H2 \0 \1 J; Z8 B材料: 公仔箱論壇+ M& z9 c/ U* q' t/ `9 u9 e: l
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量公仔箱論壇/ j2 X. R# y0 u
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麵豉醬2湯匙
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做法: " D w3 [! n8 `
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 A& N' M' r- g# N* d4 ?5 H7 `0 K9 k
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb7 t- M7 {( A5 `
# B, ]5 I' z |9 k& g$ f8 T" D3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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