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% g, n4 j& `7 j) g, g公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb1 n& w, S+ s. I6 f
蔥.....2支
" K: @' E6 f/ w% J( i" x2 h- t0 Atvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
2 F( ^5 c K2 z( H; H/ V' q2 D蒜頭.....5顆
2 y* _2 [ S$ M3 ^7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1盒! O% x! w& e/ d+ X' Z. G
乾辣椒.....2-3支* P0 f- R4 D! q
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滷汁
$ Q7 k+ {, @( r3 X' a公仔箱論壇醬油.....2匙公仔箱論壇0 s; ^6 [; z' ^* c" T
蠔油.....1匙
+ ]' l% |( W1 ]9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 x* L$ w7 e; D) ` o- I
米酒.....1匙
0 z: S+ P2 q! G, u/ }冰糖.....少許) a5 ^( X& k0 _; g, K
辣豆瓣.....2匙
" x6 p& e& ]/ {5 |9 o( C, s公仔箱論壇花椒粒.....少許. H; _* R. U6 L) P0 E: Y4 M( M2 p
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( x6 d3 e9 g6 D I J+ G! `tvb now,tvbnow,bttvb做法: ) V& e8 l6 E& h
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。9 R5 l( [5 d& j( F$ ?( c p! ~
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 b! \ U7 j$ K
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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