[甜品] 起酥蛋糕

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材料公仔箱論壇6 l/ J; _" A4 s0 N0 }# D  I
雞蛋.....1個, S7 E( Q9 _  g9 ~4 K/ t' u. y9 x
海綿蛋糕.....1塊6 H% v3 M6 R% Z- b# t+ J
立基起酥片.....5片) J% W# D2 ~  V3 ]: ~
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% D1 P( }, o# V5 f' d  M作法
9 V8 O( n4 |/ E( N4 r1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小，一共5份備用。1 w6 h* @+ K. f) x

, Y1 s8 z9 p7 e7 X" z8 E; i公仔箱論壇2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來，依序做好5份備用。
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3. 將雞蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少許蛋液，再用牙籤戳上幾個洞。公仔箱論壇5 E5 d: M' A# Y5 B$ B# W
公仔箱論壇1 [2 l/ `- O. d* T. W1 ?; v- x
4. 烤箱溫度設定在200℃，將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘，呈金黃色，乾酥狀即可取出，切小塊食用。
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