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材料
; L' c$ M- {( W) e雞蛋.....1顆
3 p7 h$ Z2 i2 i: w! a起士片.....2片
9 n" z2 G/ T9 M公仔箱論壇火腿片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( v4 N* W3 l) Z r
奶油.....2大匙
# ]$ o; K3 m k, l$ r1 L2 W檸檬塊.....2塊
/ M9 e! G" t3 F& I( c- J( T5 htvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! _. \) L+ o2 {+ v
麵包粉.....50公克
% ~! v4 s% e& d; C) G/ l1 [$ I. Iwww3.tvboxnow.com高筋麵粉.....20公克9 \' w1 }1 e( j; K
高麗菜絲.....100公克www3.tvboxnow.com( J. f# F1 o. Y$ [# u+ Y) i
紅蘿蔔塊.....100公克/ e9 P/ j4 ?. o0 d4 T ^
1 g z$ L( @# x( t' N5 \tvb now,tvbnow,bttvb& |" L y1 C! B/ d3 J2 W7 U+ J3 C
調味料
$ a- y4 ]$ H$ @9 F$ b0 {$ d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
- M& D8 ~* K: R- s$ L- A5 P胡椒.....少許9 [* @: b; ^/ ~! Y( r* L
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. i; t) J/ P9 V( b: J* z作法tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 c/ P) ]( e: o" s, o& Q. @
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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: M+ K8 T0 I. v6 R# a& w3 N+ G K公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
7 a7 {% R g* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @/ w3 q1 p) p& `% g) b公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
* A( _7 s5 o7 d0 j% B fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& d. X7 O/ h$ v& x; u- N. n+ V
5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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4 ]# B2 E* @4 ?/ Z. ^6 nwww3.tvboxnow.com6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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