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鹽.....適量公仔箱論壇8 ]. |4 c' B7 |' _- x( U% @# q3 F
蔥花.....30公克
6 `, |( ]( G* M$ h+ [公仔箱論壇豬油.....50公克
5 l+ _) k6 H" C% P# u公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克% o0 o8 t, ^" O) x" J* M
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作法www3.tvboxnow.com3 o/ h% ?; x4 M% E; L" W
1. 溫水麵糰分成2份。3 v3 w3 G4 D) b* [3 b
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。www3.tvboxnow.com$ c {( l4 z4 z- a+ v) I! D7 B4 a: k
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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