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材料 A6 V ?; ^) k
水餃.....10顆
# l8 i7 y# S( r: `tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....20公克公仔箱論壇% ]& X' n5 [' N: n2 g( ]) m
香菇絲.....10公克www3.tvboxnow.com6 G( |( a; x2 B0 I- |' z' ]" v
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" t. [, g4 i; l3 S+ n9 u. c調味料
_- b, s$ m W' @* f& P7 z+ M, g% z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* h/ j" Q8 s! O: N8 x
蠔油.....2大匙
. Z( ]) \& k. ?& etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
9 c" Z+ c9 P7 X3 f1 f: [- h7 d" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o& R* v8 P3 g; H
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3 I9 F# n5 O; w! W: b5 N公仔箱論壇作法
0 ~" e( L l% J! }& }6 _1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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