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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


! q* c: @8 L- r' ~  u公仔箱論壇材料A:
1 t/ c3 z: z7 k$ q! n1 p原味蘿蔔糕.....1斤
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材料B:: H# M: A" x6 ?! l. W, R
肉絲.....4兩
- f, m# j2 T  [4 |公仔箱論壇香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb* h& q) z" ?8 S7 i9 I6 c" K
蝦皮.....2大匙
. O& h0 [) D6 G3 ]0 x  [& |. v* R紅蘿蔔絲.....1/4杯
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0 z1 m% d, A9 p材料C:
; V( E/ E" C' H+ x' [. t8 W; z公仔箱論壇青蒜.....2支
1 g  W; s7 k6 j% r! R" N, g: z公仔箱論壇蔥絲..... 2支tvb now,tvbnow,bttvb- E3 Q; ?" [* \" C  M

9 d, H) @6 t6 J1 L$ @! [( @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ?$ R* }8 g$ i/ o
調味料A:公仔箱論壇+ |/ _* l: i( J3 i
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% A7 I0 l. Z4 s, ~' U
高湯.....8杯
  F1 K$ B3 G8 N6 r香油.....1/3大匙
, h$ U! r* a6 z8 H' _2 h白胡椒粉.....1/3大匙
4 t# f0 [6 p8 M' O' w3 O0 atvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙
/ u3 _+ u% V# G! |4 y( s* q- {: S公仔箱論壇
" ^' F8 Z4 q: ]8 A1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V; \# g4 W! q. A9 t, ]公仔箱論壇調味料B:
8 w1 O* {* k4 t# Y3 S9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
5 K- b5 y( R# w0 s香油.....適量
9 m7 p4 r/ B' i. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙
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作法
3 T$ G$ r2 @6 U, L4 i) j; l2 N1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。7 \! W9 W7 ]& A

" B+ F0 F$ `% {) X6 dwww3.tvboxnow.com2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. y6 }$ F  b! Q

9 T6 u1 E" j$ w0 M8 o" x8 f8 bwww3.tvboxnow.com3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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