材料（四人份量）tvb now,tvbnow,bttvb* U7 E' a9 N# U: @
西洋菜：1/4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p% Z. y, \1 f6 N% m
西芹：半斤
- k: [, c7 k: U H' Y# l e茴香：1個
9 \/ T( ^( x$ Z! P" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱：1個www3.tvboxnow.com B8 E2 \8 x2 n) x# f
高湯或水：2.5公升
' }0 I! U: Q: @3 j0 F1 ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升
- _+ w3 A+ x$ N v% l& C6 Etvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量
$ L( ]) J J5 Z9 h. `4 t+ Q& e; R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽：適量
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做法： I& n. m# v4 R8 i0 F
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 www3.tvboxnow.com; ^) z+ A+ r$ j9 _$ z% a
6 Z; D* A- ?) _3 Wwww3.tvboxnow.com2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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3 B) {$ e1 V K& O公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 www3.tvboxnow.com8 f2 ^. ^& ~) @; N& Q$ R
( Z. h3 h* f8 N2 m. C2 Zwww3.tvboxnow.com6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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