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草果.....2顆www3.tvboxnow.com; ~: u: I; @ l, V) a
八角.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. ?6 H" R) g8 t& D* P9 G! B
桂皮.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a }9 Z2 W6 ?
丁香.....5公克, k& f' ?/ M; U: D
花椒.....5公克
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6 v/ Q t. H$ X4 T: {- }/ L [* w甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; d* C: ~" r0 h' r
沙薑.....15公克www3.tvboxnow.com! K% x0 L9 _+ ^0 n& r& Q
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米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! l* h. Y* ?$ Z' l+ \+ I7 K% M
玫瑰花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l; @' N& d! z, O
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" m& c4 f$ A4 [: ?) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料0 p( l1 A0 Y7 [+ Q
蔥.....2根
: G# [3 `: J0 Cwww3.tvboxnow.com鹽.....1大匙
, D" r; H# u. H: p5 t) _; Ftvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克4 @7 e: ?) r' t& v
水.....2400㏄
4 U# ?7 Y! _- l1 `% ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....600㏄
9 p& q( o2 Z, Xtvb now,tvbnow,bttvb紅麴.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: c1 G* @) P7 H7 r! |9 P
砂糖.....180公克
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1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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3 w7 K8 \/ s7 G' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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! L3 {4 k6 u9 \+ Z- j k% B4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。5 W4 I, q" D) R, T2 d t( v& x
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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