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材料
; o1 z# b U) W, {7 a, v2 t6 ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1個! D4 v, p( v1 w4 B3 c% D
洋蔥.....1/2個
7 i5 C0 ^4 h1 G! d$ y9 f: owww3.tvboxnow.com肉絲.....50公克3 @7 d! M J& z' N' ~
熟麵.....200公克
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醬料：公仔箱論壇$ V$ r2 J- ?1 R
糖.....1大匙
% s! |8 ]# u& q涼開水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# Z7 }( t/ J V
檸檬原汁.....15㏄
' ?. Z7 Y: c' q泰國酸辣湯醬.....1大匙4 A) ]& P& D; v- v/ b+ b6 q% h5 \
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作法
( p; H A7 ~/ K& F2 U, u m1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。: |0 h. ~3 m6 e( I5 [
, g" ] S* H9 I6 |4 J2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。公仔箱論壇3 ~9 c+ [2 e. z4 c$ g
5 X) R7 b4 `9 [www3.tvboxnow.com3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。公仔箱論壇# z, U& P) w6 ?( Q: R7 G# j: u
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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