; o+ r$ Z& Y d" J( Y- T/ ~www3.tvboxnow.com材料A：公仔箱論壇8 Y u: v8 w; E/ B8 t- f
鹽.....10克
1 U/ J1 N4 ]% x公仔箱論壇奶粉.....20克3 ~* v" s* Y% B4 S
蜜糖.....15克
6 {) ?+ d2 O8 htvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克tvb now,tvbnow,bttvb1 m. r- I9 C" G! q7 x
酵母粉.....5克
8 p; }" ~6 {8 @$ L# K4 X x公仔箱論壇高筋麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb! M1 P& A2 l! Q2 B% r
全麥麵粉.....250克
0 x4 Q/ ]4 O% \6 z5 o7 @: H8 \8 e H# f( O
" h. V$ P5 B H9 y+ Z材料B：
6 _, ^* G2 D: Z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ F' U9 d7 b( m6 U
餡料：
$ |, d$ P( Z4 v5 Ywww3.tvboxnow.com核桃.....50克4 N* Y6 D7 f( n$ y7 X7 r, O
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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: c; B, [! K3 d9 k# A$ x+ A; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l6 Q& e- m$ p做法公仔箱論壇7 o5 I' [9 }: b& r
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。. R6 V, z) I# q3 |" C
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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