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材料7 [7 j R& ^, d' s& E
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量) W' y4 H- _( W+ v
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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# K; L. B3 X: L1 H* H/ s
) M: M( O- t; r* K做法
3 ], w# T6 G, {4 d4 l7 \% C1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。) T) ^& o( @3 k N- ~
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。, V2 [ G: b( m2 _+ C) k+ w$ B
2 Q/ q# T5 `. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。& w7 w, U. Z8 F. B/ i# {
/ ^1 B3 r# X6 O1 b( bwww3.tvboxnow.com4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。www3.tvboxnow.com; }" V- d% U" L' d' v& p |, u
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ |* |' ^. |, Y0 P/ @
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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