[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
0 [+ t9 e% U& g7 a* V/ o9 Y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  O# d2 L2 {6 M# C6 p- o
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。8 U5 b4 a/ ?; y) I

0 g% r# ]2 q) p) [: {; }  q2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。$ }. i* N5 P& M' i6 t3 ]' T" }, B
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' |) O+ z6 Y* ?8 T
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。