[西式食譜] 西班牙肉丸

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' K  c; ^& J% [' n8 E7 @材料
5 E, G. \9 g  {1 i( \( vwww3.tvboxnow.com免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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0 W4 P3 v8 Z3 y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 F& t9 d" k7 m/ E0 g做法公仔箱論壇; [# v3 a, V5 m4 T) J
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。www3.tvboxnow.com. f1 E8 o& ^/ ~- s" `
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
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1 M" R8 u5 y" a8 c! R! g: k3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
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