[西式食譜] 煎辣香草三文魚

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三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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做法
- d& ]. D# v! c7 W  G7 ^www3.tvboxnow.com1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。
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! M2 x% H( ]' N9 p. @& bwww3.tvboxnow.com3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。www3.tvboxnow.com  c) W5 B8 _+ x( i$ Q
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意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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