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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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材料0 P6 T& d( Q& ~6 @  l: d' B
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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1 B% f# H4 z: |做法
* m: a% O- v9 |, ttvb now,tvbnow,bttvb1.將白蘆笋刨皮,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 D" ~6 j& ?( n9 w9 Y. {

% A9 p$ ^5 ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 s6 k( A% s+ L3 J

9 W7 F9 T; w1 y# Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o4 i, W) [( ?  M# z) ~

& d+ q1 m1 J% ^+ K$ _0 ?' [4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" f+ j0 G4 W+ R' C& {

" o: t4 C6 N, U7 T! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將( 3)倒出伴碟,即可。tvb now,tvbnow,bttvb: k( Z$ V9 F. S7 x7 }( ^( ~
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