 1 I$ N6 O2 i, Q6 @, z: S- p6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% O* a3 d2 [! ~
材料/ w2 L; E* Y% Q! T& w6 C
海參 100克/魚肚 1隻（浸軟）、魚 1條（ 270克厚肉為主）、冬瓜 300克（切絲）、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量tvb now,tvbnow,bttvb A6 \# _$ }; i1 c6 ]
www3.tvboxnow.com6 s0 w7 E' r$ }' c
3 h9 J/ \* Z+ [4 q I( B+ F uwww3.tvboxnow.com做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 e: o2 }% K, M
1.將米放入一鍋滾水，冚蓋用中火煮成粥底。
$ F9 r/ p1 z# I- ktvb now,tvbnow,bttvb% _8 j, ?$ O+ w$ u& T- B- e0 @
2.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入魚用大火煎至全熟，盛起攤凉後拆肉，魚頭及魚骨放入魚袋，再放入粥熬至出味。# _6 D$ e9 v4 i3 o* e8 H* b% _# N
' W- c$ | f* S' Owww3.tvboxnow.com3.將生粉與冬瓜絲拌勻，放入適量滾水中，煮滾後冚蓋轉細火，將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。
! z) K; }. O" R, _3 u8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- e* B0 N. P5 A4 W, X
4.當粥底煮至八成熟時，取出魚袋，放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。www3.tvboxnow.com, y7 [4 D9 t( j
3 u, M7 `6 H# ?$ Y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" `2 X$ n8 y1 s
6 \, D# @) Q) N% g, F / ~3 C$ Q" y; E4 L1 d6 D/ D9 o* U1 C
公仔箱論壇* b+ U8 j1 |2 G2 C9 x
 公仔箱論壇9 q" Q' W, i7 Y8 s# y
tvb now,tvbnow,bttvb1 N" S! {% n% {6 z. {/ L/ v8 I
 |
發表於 2010-5-12 06:55 AM
| 