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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 E' }3 P0 b
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T* @7 z/ r5 V
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調味：
+ \5 u2 d" \( d- t1 K/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：www3.tvboxnow.com/ J$ C5 {1 s9 H6 s
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。; A$ o) a& O: a& N. S* T
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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: w2 B; m+ K+ v [" H3 ^$ }* b/ X: Y% Nwww3.tvboxnow.com素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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