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[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯公仔箱論壇. O9 `8 S/ b0 D' Z0 m1 z' L, u
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1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。. O) U. ?9 C# y' Z% {
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2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。 公仔箱論壇6 Y7 y4 |/ ~& R# x  J) d  G
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# ~$ D# Y, F" }$ e$ |* t  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 a0 Q2 G" q3 q# \0 H! s
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