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材料www3.tvboxnow.com1 M* j/ S$ L2 |8 U0 a
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
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- P5 G- q; ^* b2 }沙律醬料
6 {% o5 B4 \/ e$ Zwww3.tvboxnow.com滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
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做法
3 S+ m" l4 o. o; C) @/ _0 y/ E1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。公仔箱論壇7 q2 C, g, Q% Q' M: c" X" \) E
+ J% v8 Y; n2 n. U* [" X( T1 P2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
- V) T+ J/ P2 N9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( Q. j' @) @7 u4 \/ D* l7 o+ Q
3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
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- z9 x& C+ y$ d/ Z4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" B. }5 x/ C) ~9 k7 _
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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