[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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7 B2 ~" h6 O( c" Z1 V公仔箱論壇材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

, b& y3 A, @2 I公仔箱論壇製法：
- k( T4 Q$ Q3 W! m1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
% s2 r% x4 G0 v) q" J0 @# P+ ], D; ntvb now,tvbnow,bttvb2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上7 V$ v6 e" Z+ e% |8 G
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上www3.tvboxnow.com0 m; ^- \+ m" a% V( Y; D
4)  再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb, w7 H1 e1 p. W: S2 o8 ?% O
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上www3.tvboxnow.com1 t% G, @) v9 r& f
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 Q6 Y1 N: z
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燒汁

  L; T% h3 V4 r, @( y' e: i公仔箱論壇

這是加了車厘茄的版本