[美酒共享] 金門高梁

謝小峻

金門高梁公仔箱論壇1 A8 B7 |. E! p
民國三十八年「古寧頭大捷」以後，政府有鑑於財政困難，必須有效開拓財源，乃於民國四十二年創設九龍江酒廠於舊金城，開始生產高梁酒，迄今已有四十餘年的歷史。
& e; P( b+ j7 s金門高梁酒系列，香醇甘冽，遠近馳名。
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. G9 r- j, }1 v4 ~公仔箱論壇◎金門高梁特色：  
) w2 w* V: }: k' ytvb now,tvbnow,bttvb酒中極品、天之美祿、在近半世紀的釀造歲月中，金門酒廠對品質的堅持始終如一，使金門高粱酒遠近馳名，家喻戶曉；有「香醇天下有，無如寶月泉」之美稱。
4 @: B. L! h: {( o( f5 c# ywww3.tvboxnow.com金門高粱酒酒液晶瑩剔透、清香純正、入口勁爽、回味悠長，向為清香酒型代表，此型特點是風味純正清雅，諸味調和，柔順淨爽，口、鼻、眼的三種感官一致：有清香霧氣中的大地芬芳，像茉莉、桂花般淡香。
9 G+ R5 H1 n7 ^  _3 twww3.tvboxnow.com空氣、水、高粱是金門高粱酒一枝獨秀的三要素，加上獨特的配方及純工巧藝，嚴格品管，讓金門高粱酒被譽為全國第一清香型白酒，風味有別於其他濃香型、醬香型之白酒。
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8 n9 a2 z4 e( F◎高粱小百科： tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 I, Y, S+ \( [# T
飲用高粱酒，會使循環系統發生興奮效能，可加速血液循環，可使動脈血管擴開，血壓下降，並有調節、改善體內的新陳代謝及神經傳導，有利於患輕微高血壓、血液循環不良者。
9 R$ e7 X$ a) i9 q有失眠症者，睡前飲用少量的高粱酒，可安定神精、穩定情緒，有利於睡眠。
% p- @: u! |0 J! J, c, i餐前飲用高粱酒，能刺激胃液分泌、唾液分泌，達到健胃作用、促進消化。 3 W; M4 }8 h5 A( Y  F) L$ _# A
高粱酒有通風、散寒、舒筋、活血的功效。