 材料：
# t) r# `$ y) ^( i8 Y% btvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
5 K$ V# V6 a, h4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：. p, n8 ^( R3 w; s& `0 j
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。5 `* G6 b7 E3 Q G" h$ d2 }: H
做法：6 |! F( j1 c) n
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, X! g K/ i% U: g( w
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
$ L* V* _) Y6 ]6 ^0 Xwww3.tvboxnow.com3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
7 c* |2 @& r5 U+ [/ u, ytvb now,tvbnow,bttvb4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。公仔箱論壇$ B3 n' N- l* c5 ^' G, b
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
: a7 {' B/ _% ^. l! B6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb' f; X: Y4 i5 n: j2 C
小叮嚀：
3 u& {. X3 r3 s* n4 U& \1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。www3.tvboxnow.com) }* {. X1 r7 L1 _2 j4 \9 n
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。# J g$ l( V3 l
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
| 