用牙膏洗葡萄已落伍了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 G) k6 ?& }" j+ ]. C1 e* }
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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●最難洗水果類》葡萄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ C7 |8 V U) b
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最佳武器：清水、太白粉
3 f3 y, M4 s. h( H- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B8 p5 q( m* R0 p, y一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！公仔箱論壇2 c: L1 w5 w& j/ Q# U9 n( H0 z+ k
$ [7 h" X' \7 Ewww3.tvboxnow.com1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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7 |7 _% w& Y$ w- X. f3 K7 Y6 xwww3.tvboxnow.com2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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3.先稍稍抓洗（不加水）。
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$ ]8 \8 q, B2 i1 Q6 {公仔箱論壇4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 - h, {8 `% {9 u5 V6 V) c
9 l- }# D* Y# |# u, n1 e6 O' U★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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